要麻香油赋商丘佳佰其,袭承要麻之遗德,开创品牌之纪元。博采现代科技之所长,弘扬传统美食之瑰宝。工艺流程,严循古法,筛、洗、炒、磨,晃、滤、灌、检……道道工序,严格把关,滴滴要麻,呕心鲜榨。观公司之车间,百磨俨然,鳞次栉比。耳听石磨慢转之声,鼻闻芝麻浓郁之香,悠悠兮通体舒畅,恍恍乎心神荡漾。以雷霆万钧之石盘,下铁磨针之苦技。独运匠心,代代相传,火候掌控,不辞劬劳。煎炒烘焙,唤醒芝麻之鲜腴;研浆...
作品介绍:焦饹馇(又称扎卷),是深深镌刻进每个睢县人记忆最深处的味道,至今县外尚无发现,只睢县独有。至今已有400多年的历史,曾是睢州向清朝皇宫进贡必备贡品之一,现在已成为睢县人宴请宾朋的必备。相传清朝康熙皇帝曾去过民权县白云寺(1928年前归睢县管辖),主持方丈佛定在招待康熙皇帝时,在几十道菜中有一道素菜,最受皇上称道:“这焦饹馇,真是美哉!妙哉!” 康熙皇帝在白云寺住的几天里,每天必点这...