夏邑蒲菜入选河南地方特色珍稀资源

3月9日，记者从市农业农村局获悉，省农业农村厅于近日发布2021年度河南省农作物种质资源普查与收集十大重要成果，我市水白笆斗杏、惠楼山药等2个优异种质资源入选。这是继我市夏邑蒲菜、柘城胡芹入选2020年度河南省农作物种质资源普查与收集十大重要成果后的又一喜讯，截至目前，我市共4个优异种质资源入选，总数居全省第一。

国以农为本，农以种为先，种业是农业的“芯片”，是国家战略性、基础性产业。农业种质资源是保障国家粮食安全和重要农产品有效供给的战略性资源，是农业科技原始创新与现代种业发展的物质基础。今年我市将基本完成农作物种质资源普查，截至目前，全市已收集农作物种质资源数据228份。

柘城胡芹原产于柘城县胡襄镇，迄今已有1000多年的种植历史。它叶片深绿，根小棵大，茎部光滑，生长快，纤维少，吃着清脆无渣，芳香爽口，素有“芹王”之美称。